Osmanlı imparatorluğu

Hosgeldiniz !! Misafir
 
AnasayfaSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 ELMA BÖREĞİ...

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
aylinim köprülü
Kraliçe
Kraliçe
aylinim köprülü

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 388
Yaş : 31
Nerden : BURSA
Tuttugu Takım :
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Ruh Halim :
Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 14/07/08

MesajKonu: ELMA BÖREĞİ...   Ptsi Tem. 28 2008, 20:56

Elma böreği (Milföy)

6 kişilik Gerekli malzeme:
1 paket milföy hamuru (200-250 gr)
1 kahve fincanı un
6 sert elma
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Elma püresi için:
6 sert elma
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım çay bardağı su

Elma püresini hazırlamak için; elmaları soyup küçük doğrayın. Tozşeker ve su ile yumuşayana kadar 10-12 dakika pişirin. Ilınınca robottan geçirin.
Milföy hamurunu unlu zeminde iki dikdörtgen şeklinde yayın. Kenarlarını kıvırıp hafifçe yükseltin. Böylece orta kısımları çukur kalacak. Dibini çatalja bir kaç yerinden delin. Yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kızartın.
Elmaları soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu ile ıslatın. Fırından aldığınız hafif pişmiş milföylerin içine elma püresini paylaştırın. Üzerini rendelenmiş elmalarla kaplayıp bol pudra şekeri serpip. Tekrar kızgın fırında 20 dakika kızartın.

AFİYET OLSUN... Wink
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
*!FreeStyLer!*
Admin

Admin
*!FreeStyLer!*

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 183
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Ruh Halim :
Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 19/07/08

MesajKonu: Geri: ELMA BÖREĞİ...   Cuma Ağus. 08 2008, 22:43

Teşekkürler...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
ELMA BÖREĞİ...
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Osmanlı imparatorluğu :: KADINLAR İÇİN :: Yemek Tarifleri Bölümü :: Hamur işleri-
Buraya geçin: