Mesaj Sayısı : 388 Yaş : 36 Nerden : BURSA Tuttugu Takım : Tecrübe :
Ruh Halim : Dikkat : Kayıt tarihi : 14/07/08
Konu: UN ÇORBASI... Perş. Ağus. 21 2008, 14:06
Un Çorbası
5 adet domates 3 çorba kaşığı yağ 1,5 khve fincanı un 8 bardak su 3 yumurta sarısı 1 bardak süt tuz
5 adet domatesin kabukları soyulup, yağ koymadan püre haline getirene kadar pişirin. 3 çorba kaşığı yağda 1,5 kahve fincanı unu pembeleştirin. Sonra azar azar 8 bardak et suyu ve domatesleri katıp, tuz koyarak pişirin. 3 yumrtanın sarısını 1 bardak sütle iyice çırpıp durmadan karıştırarak çorbaya azar azar katın. Hepsini kattıktan sonra biraz daha kaynatıp ocaktan indirin.
Konu: UN ÇORBASI... 
Perş. Ağus. 21 2008, 14:06
