Mesaj Sayısı : 388 Yaş : 37 Nerden : BURSA Tuttugu Takım : Tecrübe :
Ruh Halim : Dikkat : Kayıt tarihi : 14/07/08
Konu: PAPARA.... Perş. Ağus. 21 2008, 14:04
Papara
1,5 kg. et suyu 1 adet bayat ekmek 1 iri soğan 4 kaşık tereyağı 3 yumurta sarısı kırmızı biber tuz
Lokma lokma doğranmış ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin. 2 kaşık tereyağı koyduğunuz bir tavada ince kıyılmış soğanı 4 dakika çevirin. Sonra et suyuna atıp kaynamaya bırakın. Et suyunun 1 bardağını ayırıp, kalanın soğanlar iyice ölünce ekemeklerin üzerine gezdirerek dökün, 3 yumurta sarısını iyice çırparak ayırdığınız et suyuna katın va ekemeklrin üzerine gezdirin. En son 2 kaşık kızgın tereyağına katacağınız kırmızı biberi üzerine dökerek sofraya getirin...
Konu: PAPARA.... 
Perş. Ağus. 21 2008, 14:04
